अजवाइन हमारे खाने के स्वाद को बढ़ाने का काम करती है, हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है. इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन मिनरल्स मौजूद होते हैं. जो हमारी सेहत से जुड़ी कई समस्याओं को दूर करने में सहायक होते हैं. नियमित रूप से सुबह खाली पेट में अजवाइन की चाय पीने से आप बहुत सी बीमारियों से बचे रह सकते हैं.
1- अगर आप रोजाना सुबह खाली पेट में अजवाइन की चाय का सेवन करते हैं, तो इससे आपके दिल आंतो से जुड़ी हुई बीमारियां दूर हो जाती हैं. इसके सेवन से गले की खराश सर्दी जुखाम की समस्या में भी फायदा होता है.
2- अजवाइन की चाय पेट के लिए बहुत लाभकारी होती है, अगर आपको एसिडिटी की समस्या है तो लगातार एक हफ्ते तक अजवाइन की चाय का सेवन करें. ऐसा करने से आपकी पेट की समस्याएं दूर हो जाएंगी, पाचन शक्ति मजबूत होगी.
3- अजवाइन की चाय बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन को गैस पर रखें, इसमें एक कप पानी डाल दें. जब पानी उबलने लगे तो इसमें थोड़ी सी अजवाइन, एक इलायची डालें, फिर इसमें दो चुटकी सौंफ डालकर 5 मिनट तक उबालें. अब इसे छानकर गर्म गर्म चाय की सेवन करें.
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